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抓一把菜字，握緊，有咯咯響聲，并從拳兩端和指縫中向外流出，放開手后菜籽不成團，水分在10%以下。用手伸入菜籽堆深處，感覺發熱，取出菜籽看，菜籽帶白斑點，這是水分大、發熱的菜籽。雜質：將手心粘濕立即插入菜籽堆中，然后抽出，觀察手心中粘的雜質多少。手抓一把菜籽，傾斜抖動，使菜籽流落，觀察指縫中留有雜質多少。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設備有限公司

平常喝過的茶葉不要亂倒，可以曬干收集起來，放入倉庫，不僅能除去霉味，而且還能散發茶香味。用生石灰可以很好的除去潮氣，1公斤的生石灰可以吸附空氣中0.3公斤的水汽，在倉內放置一定量的生石灰，使空氣保持干燥，是適用的方法。在倉內燒上幾盆木炭火或放上火爐，來提高倉內的溫度，使水汽無法凝結，從而減輕倉內濕度，也算得上一個辦法。不過此舉須注意通風，必須注意安全。

2、查倉的順序及內容：首先打開倉門，嗅氣味是否正常（在倉內無化學藥劑的情況下，有腥臭味，一般是印度谷蛾幼蟲發生；有霉臭味一般是書虱大面積發生；有霉味略帶甜味的，一般是儲糧出現發熱或霉象），觀察倉門口是否有蟲害或滋生。其次對查出的糧溫異常部位進行扦樣檢查，看糧食色澤、水分是否正常，是否有蟲、霉（記住害蟲為害部位口訣：春吃南、秋吃北、夏表層、冬扎底；春未、秋初是書虱、谷蛾發生的高峰期；冬初通風時銹赤扁谷盜出現南行及上墻爬入保溫層過冬現象，同時極易出現谷蠹、赤擬谷盜因扎底引起中下層發熱現象），并做好詳細記錄，如有問題及時處理及匯報。第三，對倉房設施、門窗進行檢查，需要維修的及時上報，確保倉儲設施完好。第四，檢查衛生情況。特別注意檢查門窗、梁、墻角等有灰塵的地方及走道板有無雜物、灰塵（包括縫隙是否有灰雜聚集，走道板下是否有害蟲、灰雜聚集等）。對于查倉、扦樣痕跡，查完倉后及時整理，衛生不處，及時整改；每次查倉都要檢查上次衛生不處是否整改，是否有遺漏。不要等到領導查倉了，才開始忙天忙地的打掃，而是經常清理、長期保持，給害蟲滋生提供方便。第五，查完倉后，總結、分析本周糧情變化，對有問題的地方找出可行的處理措施，匯報領導，及時處理，確保儲糧安全。

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